Anita Meusburger
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Klassenfoto 3. Klasse LFS Bruck

Endspurt der 3.Klassen LFS beginnt.

Anita Meusburger
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Die letzten Tage des regulären Unterrichts in der 3. Klasse LFS sind gezählt. Die SchülerInnen werden die nächsten 4 Wochen die Spezialmodule in den verschiedenen Landwirtschaftlichen Fachschulen in Salzburg besuchen. Bevor sie zu den Abschlussprüfungen antreten. Die LFS Bruck bietet die Ausbildung zum Bienenfacharbeiter, zum Jungjäger, zum Bio-Profi und zum Experten in der Landtechnik und…

So sehen Sieger aus!

Anita Meusburger
BHM, LFS, LFS BRRUCK, Redewettbewerb
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Der 1. und 2. Platz beim Akzente Redewettbewerb in der Kategorie “ Mittlere Schulen“ ging an Brigitte Höllwerth (BHM Bruck) und Martina Gerstgraser (BHM Bruck). Der 3. Platz ging nach Klessheim an Miriam Gröbner! Die 1. Platzierte darf die „Mittleren Schulen Salzburg“ in der Kategorie Klassische Rede beim Bundesredewettbewerb vom 25.-29.5.2019 vertreten. Die Schülerinnen und…
Schülerinnen sind bereit für das Servieren

Ein österliches Festessen

Anita Meusburger
BHM, Kochen, Osteressen, Service, Tischgestaltung
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Mit viel Fleiß und Energie zauberten die 1. Jahrgänge der BHM ein österliches Festessen. Dabei wurde ein dreigängiges Menü gekocht, der Tisch schön geschmückt  und ein perfekter Service durchgeführt. Sogar die Menükarten wurden von unserer Mitschülerin Milena Feuerstein selbst gezeichnet. Unser Oster-Menü: Ei im Nest ~~~ Huhn in Sesampanade mit Petersilienkartoffel und Brokkoli ~~~ Karottentorte
Führung

Lehrausgang Betrieb „PORSCHE – SCHÜTTGUT“

Anita Meusburger
LFS, Pinzgauer Rind, Tierhaltung
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Die 3 Klassen besuchten letzte Woche den Betrieb „Porsche-Schüttgut“ in Zell am See. Verwalter Christoph Schernthaner und Melker Hermann Egger zeigten den Schülern die aktuellen Einrichtungen vom Porschehof und gaben auch Einblick in zukünftigen Investitionen (Futterroboter). Als high light entpuppt sich immer wieder der doppelte Melkroboter der Firma „Lely“ und das gesamte Stallmanagement von Melker…
Freudige SchülerInnen

Auf die Tourenschi fertig los ….

Anita Meusburger
Bewegung und Sport, BHM, Schitouren gehen
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Wind- und wetterfest bewies sich die Gruppe W1 der B3a am Montag beim Tourenskigehen. Bei stürmischen Regen marschierten wir knappe 2 Stunden zum Glocknerblick. Vor verschlossenen Türen feierten wir unseren sportlichen Erfolg. Mit einem eleganten Schwung, sei es mit Pizzastück oder gekonntem Tiefschneefahren, ging es zur nächsten Alm. Es war ein lustiger und erfolgreicher Nachmittag.     …
Gruppenfoto der Exkursionsgruppe mit den Besitzern

Tourismusgruppe on Tour….

Anita Meusburger
Exkursion, Gewerbliche Ausbildung, LFS, Tourismus LFS
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Am 18. März machten wir uns im Rahmen des Unterrichts mit der Schwerpunktgruppe Tourismus 1. Klasse LFS auf den Weg in den Oberpinzgau zu einer Betriebsbesichtigung. Unser Ziel war das Hotel Sonnberghof in Mittersill. Dort erwarteten uns spannende und interessante Informationen über die Entwicklung des Betriebs, die Betriebsphilosophie und die Bedeutung, sich auf eine Zielgruppe…