Anita Meusburger
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Gruppenfoto der Exkursionsgruppe mit den Besitzern

Tourismusgruppe on Tour….

Anita Meusburger
Exkursion, Gewerbliche Ausbildung, LFS, Tourismus LFS
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Am 18. März machten wir uns im Rahmen des Unterrichts mit der Schwerpunktgruppe Tourismus 1. Klasse LFS auf den Weg in den Oberpinzgau zu einer Betriebsbesichtigung. Unser Ziel war das Hotel Sonnberghof in Mittersill. Dort erwarteten uns spannende und interessante Informationen über die Entwicklung des Betriebs, die Betriebsphilosophie und die Bedeutung, sich auf eine Zielgruppe…

Kuhle Show

Anita Meusburger
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Beim Bundesschulwettbewerb in Wieselburg lieferten die Schülerinnen und Schüler der LFS Bruck eine „kuhle“ Show ab und erreichten den hervorragenden 2. Platz. https://www.lfs-bruck.at/wp-content/uploads/2019/03/Bundessschulwettbewerb.mp4

i KUH vorführen…

Anita Meusburger
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Vergangenes Wochenende nahmen neun Schüler der LFS Bruck beim Bundesjungzüchterchampionat in Wieselburg teil. Die Teilnahme am Bundesjungzüchterchampionat war mit einer intensiven Vorbereitung verbunden. Im Vorfeld trainierten die Schüler eifrig mit ihren Kalbinnen und verpassten ihnen eine perfekte Schur. Der Fleiß, Einsatz und die Motivation der Schüler wurden belohnt und sie zeigten sowohl am Samstag beim…

Vogelsangschule in Aktion

Anita Meusburger
BHM, Gemeinschaft, Landwirtschaft, LFS, LFS Bruck, Praxis, Praxisunterricht
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In der Fachschule Bruck werden auch heuer wieder Aktionstage für Schülerinnen und Schüler aus Neuen Mittelschulen und Gymnasien angeboten. Es können verschiedene Workshops, wie zum Beispiel „Milky Way“, „Couch Potatoes“, „Cool Wool“ oder „Clean Cooking“ gebucht werden. Am 21. März besuchte die Vogelsangschule aus Saalfelden den Workshop “Cool Wool”. Die Schülerinnen und Schüler lernten in…

Edelste Tropfen wurden produziert

Anita Meusburger
Edelbrände, LFS, LFS Bruck, Produktveredelung
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Die ersten Edelbrände aus dem sehr guten Erntejahr 2018 wurden nun im Praxisunterricht abgefüllt. Dabei wurde auch die Sensorik geschult, damit die SchülerInnen erkennen bei welchen Alkoholgehalt das Aroma am besten zur Geltung kommt. Nun gilt es im praktischen Unterricht unseren schuleigenen Obstgarten wieder zu pflegen, damit das kommende Erntejahr wieder so erfolgreich werden kann.