Honigernte Bienenfacharbeiter

Wir gratulieren unseren neuen Bienenfacharbeitern

Die 4-wöchigen Spezialmodule sind vorbei und wir dürfen 10 Schülerinnen und Schüler zum bestandenen Bienenfacharbeiter gratulieren. Die Inhalte des Moduls reichten von der Anatomie der Biene über die Bienenhaltung und -pflege bis hin zu den Bienenprodukten. Der krönende Abschluss war das Ernten des Blütenhonigs. Wir danken allen Mitwirkenden und der Prüfungskommission für ihren engagierten Einsatz.…

Tausche Jeans gegen Sari

Das Thema „Weltreligionen“ hat im Religionsunterricht festen Bestandteil. Damit diese Thematik anschaulich wird, konnten die Schülerinnen der B3b Klasse diesmal einen Sari anprobieren. Der Sari ist ein Beispiel für ein traditionelles Kleidungsstück (Tracht), das in Indien heute noch sehr oft im Alltag getragen wird. Das Wickelgewand besteht aus einem fünf bis sechs Meter (in Extremfällen…

„Hebet die Krüge gefüllet mit Wein, auf die Gesundheit so soll es sein!“

So lautete unser Trinkspruch beim Ritterschmaus auf der Burg Hohenwerfen. Ein ganz besonderes Essen durften die 3. Klassen der LFS/BHM Bruck genießen. Nach 30 Minuten steilen Fußmarsch konnten wir das Ambiente der Burg genießen und wurden sogleich in die Tischsitten und Gebräuche des Mittelalters eingeführt: gegessen wurde mit Messer und Händen, Gabel und Löffel waren…

Orientierung gefragt??

Orientierungstage … sind ein Angebot der Katholischen Jugend Österreich bzw. Salzburg und widmen sich den Fragen des Lebens und des Glaubens. Die 2a Klasse der BHM durfte dieses Angebot ausnutzen und hat am 24.04.2018 einen spannenden Tag in Kaprun (Meixnerhaus) verbracht. Bei besten Wetter wurden die Jugendlichen eingeladen, sich selbst mit ihren Talenten, Bedürfnissen wahrzunehmen,…

Klartext reden – in 6 Minuten € 400,00 verdienen!

Es war ein Tag voller Spannung, Aufregung, Nervosität, Konzentration – und er endete mit einer überglücklichen Gewinnerin des 66. Akzente-Jugendredewettbewerbes in der Kategorie berufsbildende mittlere Schulen, die ihren Sieg erst realisieren musste. Siegerinnen waren sie aber alle vier – Celina Silbergasser, Martina Gerstgraser, Petra Koblinger und Elena Lindenthaler, alle aus der 2b der BHM. Siegerinnen…

Lokalwechsel

Im 2. Semester des Schuljahres 2017/2018 beweisen wir Frauen wieder einmal unsere Flexibilität. Aufgrund des Abrisses der zweiten Küche in der BHM, machen wir (die 1. Klassen der BHM Bruck) jeden Donnerstag einen Lokalwechsel in die Lehrküche der NMS Bruck. Menü der Kochgruppe 3/B1b vom Donnerstag, 19.04.2018: Rote Rüben Rohkost mit Feta im Speckmantel Rindsragout…

SchülerInnen der L3ab leben ihre Kreativität aus …

Hinsichtlich der nahenden Abschlussarbeitspräsentationen bereiten sich die SchülerInnen der beiden Abschlussklassen intensiv auf die Gestaltung von Präsentationsmedien vor. In einer Praxiseinheit wurden die Gestaltungsgrundsätze für Flipcharts gelernt und anschließend gleich in die Praxis umgesetzt. Je kreativer, desto besser. Die Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen!

COOL WOOL und CLEAN COOKING – Aktionstage

Aktionstage In der Fachschule Bruck werden auch heuer wieder Aktionstage für SchülerInnen aus Neuen Mittelschulen und Gymnasien angeboten. Es können verschiedene Workshops, wie zum Beispiel „Milky Way“, „Couch Potatoes“, „Cool Wool“ oder „Clean Cooking“ gebucht werden. Am 22.11.2017 besuchten die NMS Saalfelden den Workshop „Clean Cooking“ und „Cool Wool“. Die Klassen wurden in zwei Workshops…