Stiermarkt

Herbststiermarkt 2019

Bei der 950. Versteigerung in Maishofen und zugleich dem Herbststiermarkt 2019 war die Schule in mehrerer Hinsicht vertreten. Die 3. Klassen der LFS nahmen wie schon in den Vorjahren an diesem besonderen Feiertag der Pinzgauer Züchter teil. Aber auch die Landwirtschaftsgruppe der LFS war aktiv und half beim Vorbereiten und Stylen der Versteigerungstiere mit. Es…
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Fleischverarbeitung Würste

Lust auf eine leckere Weißwurst?

Bio-Kalbfleisch vom Pinzgauer Rind und Schweinefleisch gemeinsam mit Gewürzen zu leckeren Weißwürsten veredeln – so lautete das Ziel der Praxisgruppe der L3b gemeinsam mit Herrn Kinberger. Schritt für Schritt erhielten die Schüler Einblick in die Produktion der Weißwürste. Anschließend wurden sie natürlich verkostet und für absolut gelungen befunden. Sehr empfehlenswert & 24/7 verfügbar in der…
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Buddypeers mit ihren Gruppen stellen sich vor

Unsere Buddypeers sind seit Schulbeginn in der Rolle als Kumpel und Streitschlichter an der Schule aktiv unterwegs und helfen den Schülerinnen der ersten Klassen beim Eingewöhnen in den Internats- und Schulalltag, was sehr gut klappt. Vielen Dank für euren Beitrag zu einem guten Miteinandern an der LFS Bruck. Hildegard Madreiter
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BIM Salzburg 2019

Auch heuer war die landwirtschaftliche Fachschule wieder auf der Berufsinformationsmesse in Salzburg vertreten. Mit einem Werkstück der besonderen Art, nämlich einer Eingangsüberdachung auf Altholz mit Lärchenschindeln konzipiert und umgesetzt in der Holzwerkstatt  der LFS Bruck wurde gezeigt, wie vielseitig unsere Ausbildung ist. Besucherinnen und Besucher der Messe konnten hautnah das alte Handwerk der Lärchenschindelerzeugung erleben.
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Neu: Ausbildung im Gesundheitsmanagement

Ab dem Schuljahr 2020 wird eine neue Ausbildung am Schulstandort Bruck ermöglicht werden. In Kooperation mit dem Tauernklinikum kann nun in einer 3,5-jährigen Ausbildung der Beruf „Pflegeassistenz“ erworben werden. Nähere Informationen unter folgendem Link Pflegeassistenz InformationenPflegeassistenzAusbildung Gesundheitsm.Bruck-PRINT
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Regiobox: Heimische Schmankerl rund um die Uhr

Seit letzter Woche ist die Brucker Regiobox aktiv. Mit dem Lebensmittelautomaten haben die Schülerinnen und Schüler eine unkomplizierte Absatzmöglichkeit für ihre selber hergestellten Waren. Und auch regionale Lieferanten profitieren davon“, umschreibt Landesrat Josef Schwaiger die Win-Win-Situation. Käse, Milch, Wurst – alles, was das Herz begehrt Käse, Butter, Milch, Wurst, und sogar Geselchtes und Fleisch vom…
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