Auch beim „Einwintern“ des Grünlandes gibt es einiges zu beachten, wie z.B. die Feststellung der Aufwuchshöhe.   Christian Fichtenbauer

Seit Anfang Mai sind die Tiere aus dem Piffstall auf die Piffalm an der Großglockner Hochalpenstraße gesiedelt, um dort die Sommermonate zu verbringen. Der Auftrieb der Tiere auf die Alm ist natürlich mit jeder Menge Arbeit verbunden. Unsere ersten Klassen der Fachrichtung Landwirtschaft konnten jeweils einen Tag lang Einblick in die Alm-Arbeiten erhalten und den…

Julian aus der L2a absolviert sein 12-wöchiges Praktikum auf dem Betrieb von Renate und Philipp Jans in Kals am Großglockner. Am Betrieb stehen derzeit 259 Milchziegen, außerdem noch Noriker-Pferde, Ponies, Freilandschweine, Berner Sennenhunde und Hasen. Die Ziegenmilch zum Teil auf dem Betrieb verarbeitet zu Frischkäse, Weichkäse und Schnittkäse. Die Käserei ist hochmodern und aus diesem…

Wir hatten gestern in Maria Plain die Übergabe der Maturazeugnisse an die Absolventinnen/Absolventen unseres Aufbaulehrgangs und ich darf stolz verkünden, dass Maria Prantner und Maximilian Dick – aus Bruck kommend – nun die HBLA Ursprung erfolgreich abgeschlossen haben! Direktor Bernhard Stehrer HBLA Ursprung, Landwirtschaft, Umwelt- und Ressourcenmanagement

Die B1b hat heuer Wien erkundet. Neben dem kulturellen Programm, welches eine Stadtführung und ein Theater beinhaltet hat, wurde auch ein landwirtschaftlicher Betrieb besucht. Auf dem Biohof Prentlhof wurden den Mädchen einiges über Hühnerhaltung, Getreideanbau und die hofeigene Vermarktung von Produkten vermittelt. Michaela Riedlsberger