Selbst gebrautes Absolventenbier 🍻
Die Landwirtschaftsgruppe der BHM hatte ein großes Anliegen an unseren FL Herrn Fallenegger. Einmal in unserer Brucker Schulkarriere, selbst ein Bier zu brauen. Angefangen beim Mahlen des Malzes, übers Einmaischen und Läutern bis zum Kochen der Würze wurde uns der Brauvorgang genauestens erklärt und wir durften auch selbst unser eigenes Bier brauen, welches wir „Absolventenbier“…
Jagdwirtschaft – es gibt viel zu tun
Das Wahlpflichtmodul schließt mit der Jagdprüfung in Stegenwald ab. Mit guten Trainern werden die 15 Schüler in allen Fachgebieten der Jagdwirtschaft unterrichtet. Gut unterstützt von Christoph Burgstaller, Sepp Loitfellner, Anneliese Neumaier und Fachlehrern von der Landwirtschaftsschule Bruck gibt es viel zu lernen und üben.
„Hebet die Krüge gefüllet mit Wein, auf die Gesundheit so soll es sein!“
So lautete unser Trinkspruch beim Ritterschmaus auf der Burg Hohenwerfen. Ein ganz besonderes Essen durften die 3. Klassen der LFS/BHM Bruck genießen. Nach 30 Minuten steilen Fußmarsch konnten wir das Ambiente der Burg genießen und wurden sogleich in die Tischsitten und Gebräuche des Mittelalters eingeführt: gegessen wurde mit Messer und Händen, Gabel und Löffel waren…
Wahlpflichtmodule – vielseitig und interessant
In Technik und Bauen wird unter anderem auch ein überdachter Almhütteneingang errichtet. Der Bioprofi, der Bienenfacharbeiter und das Jagdwirtschaftsmodul sind bestens angelaufen.
Pinzgauer Länderschau
Pinzgauer-Länderschau LFS-Bruck nicht nur dabei, sondern mittendrin Mit gesamt vier Kalbinnen und Stiermutter „MUNTER“ nahmen wir an der Länderschau teil. Betreut und vorgeführt wurden unsere Tiere allesamt von Schülerinnen und Schüler der LFS. Fl. Rudigier unterstützte sie bei dieser Präsentation und stand mit Rat und Tat zur Seite. Typ-Reservesieg für Kalbin „STOLZA“ In einer stark…
BHM – Catering in der Residenz in Salzburg
Die Schülerinnen der BHM Bruck mit den Fachlehrerinnen Marlene Oberhauser und Matthilde Höller verwöhnten die internationalen Gäste anlässlich des Internationalen Pinzgauer Rinder Weltkongresses in der Salzburger Residenz. Unser Landtagspräsident Herr Dr. Josef Schöchl hat die internationale Delegation empfangen und bedankte sich für das hervorragende Service.
Orientierung gefragt??
Orientierungstage … sind ein Angebot der Katholischen Jugend Österreich bzw. Salzburg und widmen sich den Fragen des Lebens und des Glaubens. Die 2a Klasse der BHM durfte dieses Angebot ausnutzen und hat am 24.04.2018 einen spannenden Tag in Kaprun (Meixnerhaus) verbracht. Bei besten Wetter wurden die Jugendlichen eingeladen, sich selbst mit ihren Talenten, Bedürfnissen wahrzunehmen,…
Klartext reden – in 6 Minuten € 400,00 verdienen!
Es war ein Tag voller Spannung, Aufregung, Nervosität, Konzentration – und er endete mit einer überglücklichen Gewinnerin des 66. Akzente-Jugendredewettbewerbes in der Kategorie berufsbildende mittlere Schulen, die ihren Sieg erst realisieren musste. Siegerinnen waren sie aber alle vier – Celina Silbergasser, Martina Gerstgraser, Petra Koblinger und Elena Lindenthaler, alle aus der 2b der BHM. Siegerinnen…
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