Lokalwechsel

Anita Meusburger
BHM, Ernährung- und Küchenführung, Kochen, praktischer Unterricht, Produktveredelung
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Im 2. Semester des Schuljahres 2017/2018 beweisen wir Frauen wieder einmal unsere Flexibilität. Aufgrund des Abrisses der zweiten Küche in der BHM, machen wir (die 1. Klassen der BHM Bruck) jeden Donnerstag einen Lokalwechsel in die Lehrküche der NMS Bruck. Menü der Kochgruppe 3/B1b vom Donnerstag, 19.04.2018: Rote Rüben Rohkost mit Feta im Speckmantel Rindsragout…

SchülerInnen der L3ab leben ihre Kreativität aus …

Anita Meusburger
Abschlussarbeit, Flipchart, LFS Bruck, Produktveredelung
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Hinsichtlich der nahenden Abschlussarbeitspräsentationen bereiten sich die SchülerInnen der beiden Abschlussklassen intensiv auf die Gestaltung von Präsentationsmedien vor. In einer Praxiseinheit wurden die Gestaltungsgrundsätze für Flipcharts gelernt und anschließend gleich in die Praxis umgesetzt. Je kreativer, desto besser. Die Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen!

Brucker Schüler und Absolventen: Junioren EM im Keltisch Ringen in Penrith – England

Christian Dullnigg
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Brucker Schüler und Absolventen als Salzburger Ranggler und Judokas räumen ab: Kilian Wallner, Pongau: Gouren 3. Platz, Back-Hold 3. Platz Gerald Grössig, Niedernsill: Gouren 1. Platz, Back-Hold 1. Platz Andreas Moser, Piesendorf: Gouren 2. Platz, Back-Hold 3.Platz Neun Salzburger Junioren samt ihren Betreuern flogen am 6. April nach England, um dort an der EM im…

Elterntag 2018

Urban Gruber
Elterntag
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Beim diesjährigen Elterntag der LFS Bruck konnten wir für die Mütter und Väter unserer Schülerinnen und Schüler der ersten Klassen wieder ein sehr gutes Programm bieten. Von der Landwirtschaftskammer Salzburg referierte Ing. Michael Saller zu Beginn über die Möglichkeit des Zivildienstes in der Landwirtschaft und über den Arbeitskreis Unternehmensführung. Der darauffolgende Praxisteil wurde im Stationen…

Marketing-Marketing-Marketing

Christian Dullnigg
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  Die Schüler der dritten Klassen präsentieren ihre Marketingkonzepte sehr erfolgreich. Die Kreativität der nächsten Generation in der Landwirtschaft ist überaus beachtlich. Gerade präsentieren die Großarler selbsterzeugte Milchprodukte. Das dazugehörige Vermarktungskonzept hat Hand und Fuß.

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Farmarbeit in Norwegen

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Praktikum im Ausland? Wieso nicht in Norwegen.

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