Am 19. Oktober 2022 feierte die Initiative Lebensqualität Bauernhof Salzburg ihr 20-jähriges Bestehen. Das Workshop- und Seminarangebot ist umfangreich und leistet im ländlichen Raum einen wertvollen Beitrag. Man kann sich unterstützen lassen bei Generationenkonflikten, schwierigen Hofübergaben, Überforderung oder auch einfach krisenhafte Lebenslagen und kann dort anonym Hilfe erhalten. Kontakt unter Karin Deutschmann-Hietl Christiane Keil 06644105065…

Die L2a machte sich vergangenen Montag auf den Weg nach Bayern und passierte dabei das Zillertal. In Fügen konnten wir bei Binder Holz einen umfangreichen Einblick in die großbetriebliche Holzverwertung gewinnen und anschließend noch ein Mittagessen genießen. Unsere Route führte uns über den Fernpass nach Marktoberdorf zum Fendt-Forum, wo alle Landmaschinenliebhaber auf ihre Kosten gekommen…

Auch beim „Einwintern“ des Grünlandes gibt es einiges zu beachten, wie z.B. die Feststellung der Aufwuchshöhe.   Christian Fichtenbauer

Seit Anfang Mai sind die Tiere aus dem Piffstall auf die Piffalm an der Großglockner Hochalpenstraße gesiedelt, um dort die Sommermonate zu verbringen. Der Auftrieb der Tiere auf die Alm ist natürlich mit jeder Menge Arbeit verbunden. Unsere ersten Klassen der Fachrichtung Landwirtschaft konnten jeweils einen Tag lang Einblick in die Alm-Arbeiten erhalten und den…

Julian aus der L2a absolviert sein 12-wöchiges Praktikum auf dem Betrieb von Renate und Philipp Jans in Kals am Großglockner. Am Betrieb stehen derzeit 259 Milchziegen, außerdem noch Noriker-Pferde, Ponies, Freilandschweine, Berner Sennenhunde und Hasen. Die Ziegenmilch zum Teil auf dem Betrieb verarbeitet zu Frischkäse, Weichkäse und Schnittkäse. Die Käserei ist hochmodern und aus diesem…