Allgemein – Seite 6 – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck

Hanf, Hanfprojekt, Projekte

🌿HANF🌿 innovativ, kreativ – NEU entdeckt Schülerinnen und Schüler der 2. und 3. Klassen nahmen die Herausforderung an, Hanf aus verschiedenen Perspektiven kennen zu lernen. Hanfbrot, Hanfweckerl, Hanfbutter, Hanfhonig, Hanfbier, sowie Hanfkäse (Mozzarella, ungereifter Weichkäse und Schnittkäse). Wie es dazu kam Ausschlaggebend für die Entstehung des Projektes war eine Exkursion der Schülerinnen zum „Hanserhof“ in…

Eigenbestandsbesamerkurs in Bruck

22. März 2022

Frau Mag. Kathrin Rasser organisierte in Zusammenarbeit mit der Tierzuchtabteilung der Landwirtschaftskammer Salzburg einen Eigenbestandsbesamerkurs an der Landwirtschaftsschule in Bruck. Dieser ist am 21. März angelaufen. 10 Pinzgauer Landwirt*innen nehmen am Kurs teil. Danke der Organisatorin, der Besamungsanstalt Klessheim und dem Tierzuchtdirektor Ing. Bruno Deutinger für die unkomplizierte Durchführung.

Großer Erfolg für Österreich auf der SIA in Paris

10. März 2022

Ausland, Tierbeurteilung, Wettbewerb

Nach einjähriger Pause fand auf der großen internationalen Landwirtschaftsmesse SIA wieder der europäische Bewerb für Junglandwirte statt. Die Teilnehmer messen sich dabei im Wettbewerb für die Wein- und Rinderbeurteilung. Österreich war beim Weinwettbewerb durch Michael Thyri und Tobias Ladinig von der Weinbauschule in Krems sowie von Thomas Foidl und David Pfeffer von der Landwirtschaftlichen Fachschule…

Schitag in Kitzbühel & Zell am See

2. März 2022

Bei wolkenlosem Himmel und strahlendem Sonnenschein machten sich die L1b, L2a, L2b, L3a & L3b auf Richtung Kitzbühel und Zell am See um nach langer Zeit wieder mit der Schule Schifahren zu gehen. Die Freude war riesig!

Eine alte Winterarbeit – das Körbeflechten

2. März 2022

Produktveredelung

Die L1a hatte die Möglichkeit mit Johann Reiter in das alte Handwerk des Körbe Flechtens hineinzuschnuppern. Das Material – nämlich Haselnuss ist in unseren Regionen reichlich vorhanden und so entstanden 34 Unikate, die unter anderem für die Speiseweihe zu Ostern verwendet werden.

Überall wird gewerkt und gelernt!

10. Februar 2022

Im vielfältigen praktischen Unterricht sind unsere Schüler*innen engagiert dabei. Ob im Stall, in der Landtechnikwerkstatt mit FL Georg Rieser, in der Metallwerkstatt oder in der Holzwerkstatt wird eifrig gearbeitet. Die Freude mit den Tieren auf unserem Biolehrbetrieb kann in den Gesichtern abgelesen werden. Die Tiere genießen die Streicheleinheiten aber auch.

Schnuppern ist wichtig!

10. Februar 2022

Vor der endgültigen Entscheidung, welcher Weg nach der Mittelschule eingeschlagen wird, nutzen die Saalfeldner Burschen noch einen Schnuppertag an der Bruckerschule. Der Tag endete in der Holzwerkstatt mit FL Josef Höttl. Das Jausenbrettl ist sicher gut zu brauchen. Vielleicht gibt es ein Wiedersehen im Herbst. Die Anmeldungen laufen noch bis Ende Februar und bis Mitte…

Perfekte Knöpfe in der L1a

3. Februar 2022

Gar nicht so einfach – so ein doppelter Knopf. Die Schüler*innen der L1a beherrschen ihn (fast)

Hier lässt sich’s leben – Zuhause auf der Alm

24. Januar 2022

Martina Mühlbauer, Piffalm