Lama

Alles Lama und Alpaka

Roswitha Holzer
Alpakas, Lamas, Landwirtschaft
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Im Sinne des Green Care Unterrichts besuchte die Landwirtschaftsgruppe der 3. Klassen die Lamas und Alpakas in Ferleiten, die liebevoll von Madreiter Rosa und Wolfgang betreut werden. Wir bekamen von den beiden einen interessanten Einblick in die Haltung, Fütterung und das Herdemanagement. Sogar das Gefühl mit den Tieren zu gehen und hin einzufühlen durften wir erfahren.

Festspiele der alpinen Küche

Roswitha Holzer
alpine Küche, Kongress-Center, Produktveredelung, Service
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Bei den Festspielen der alpinen Küche in Zell am See war auch die LFS Bruck vertreten. Beim Main-Event am Montag stellten Spitzenköche ihr Können bei den Kochshows unter Beweis. Mit Impuls-Vorträgen und Workshops konnten Weine degustiert und Gedanken zur Vernetzung von Landwirtschaft und Tourismus gefasst werden. Die Schülerinnen und Schüler waren unter anderem in der…
Absolventinnen 2019 der BHM Bruck mit einer AUSZEICHNUNG bei den Abschlussprüfungen

Abschlussfeier und Zeugnisüberreichung der BHM

Roswitha Holzer
Abschlussfeier
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Abschlussfeier Die heutige Abschlussfeier begann um 9:30 Uhr mit einem feierlichen Gottesdienst mit Schulchor, Sektempfang mit Agape und musikalischer Begleitung durch die Bläser im Schulhof. Die anschließende Feier, mit von den Schülerinnen selbst gestaltetem Programm, im Speisesaal der LFS war berührend und sehr nett gestaltet. Eine PowerPoint mit den Ereignissen der letzten 3 Jahre, ein…

52 stolze „Diplomierte KäsekennerInnen“

Roswitha Holzer
Käsekenner
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16 Auszeichnungen und 17 gute Erfolge unterstrichen das hohe Niveau der SchülerInnen. 48 Schülerinnen der 3. Klassen der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement und 5 SchülerInnen der 2. Klasse Fachrichtung Landwirtschaft – Schwerpunkt Tourismus traten bei der Prüfung zum/zur „Diplomierten KäsekennerIn“ an. Die Kandidaten überzeugten nicht nur im schriftlichen und sensorischen Teil, sondern auch beim praktischen…
Brigitte Hoellwerth gewinnt Redewettbewerb

Sieg beim 67. Österreichische Bundes-Jugendredewettbewerb in Wien

Roswitha Holzer
Redewettbewerb
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Sensationeller Erfolg von unserer Brigitte Höllwerth aus Niedernsill beim 67. Bundes-Jugendredewettbewerb in Wien. Die strahlende Siegerin der Kategorie „Klassische Rede“ wurde im Parlament mit einem € 400 Scheck für ihre Leistung belohnt. Die letzten 5 Tage war ich in Wien und habe beim Bundesredewettbewerb teilgenommen. Aber nicht nur das – uns wurde bei einer spannenden…
1BHM-Tirol

Tirol-Exkursion 1. BHM

Roswitha Holzer
Exkursion, Tirol
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Auf in`s schön Land Tirol, so hieß es letzten Mittwoch für die erste Klasse BHM. Zuerst suchten wir per Landkarte sämtliche Übergänge, um ins Nachbarland zu gelangen. Es muss ja nicht immer das Navi sein. Auch geografisch machten wir uns schlau, wo die Haupttäler und berühmte Städte und Dörfer liegen. Zur Geschichte von Tirol sage…

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Farmarbeit in Norwegen

Farmarbeit in Norwegen

Praktikum im Ausland? Wieso nicht in Norwegen.

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