Edelste Tropfen wurden produziert

Die ersten Edelbrände aus dem sehr guten Erntejahr 2018 wurden nun im Praxisunterricht abgefüllt. Dabei wurde auch die Sensorik geschult, damit die SchülerInnen erkennen bei welchen Alkoholgehalt das Aroma am besten zur Geltung kommt. Nun gilt es im praktischen Unterricht unseren schuleigenen Obstgarten wieder zu pflegen, damit das kommende Erntejahr wieder so erfolgreich werden kann.

3. Regionalitäts-Stammtisch

Der 3. Regionalitäts-Stammtisch fand am 27. Februar in der LFS Bruck statt! Über 20 TeilnehmerInnen aus dem gesamten Pinzgau waren mit dabei, um über Ideen zur Stärkung regionaler Produkte zu diskutieren. Unsere Schule stellte unsere selbsterzeugten Produkte vor, diese wurden auch gleich verkostet. Die KEM und die LEADER-Region als Veranstalter freuten sich, dass auch diesesmal…

Schiwoche der L2a am Arlberg

Vom 16.12.2018 bis zum 20.12.2018 genoss die L2a eine wunderschöne Schiwoche in St. Christoph am Arlberg. Das Traumhafte Wetter und der frisch gefallenen Schnee waren einige Zutaten die diese Woche unvergesslich machte. Nach der imposanten Schiwoche traten wir mit der Weihnachtsfeier am 21.12.2018 die wohlverdienten Weihnachtsferien an. Vielen Dank an die Ski Austria Academy die…
Archiv, Chronik, ExkursionArchiv, Chronik, Exkursion

Archivbesuch in Salzburg

Den vergangenen Freitag nutzen die ersten Klassen der Fachrichtung Landwirtschaft um das Landesarchiv und das Archiv der Erzdiözese Salzburg zu besuchen. Im Rahmen des Faches „Hof- und Familiengeschichte“ erstellen die Schüler eine Hofchronik und mit dem Besuch in den Salzburger Archiven konnten die Schüler besseren Einblick in die Familien-, Hof- und Ortsgeschichte erhalten. Vielen Dank…