Pongauer Wild – Salami “Beste Qualität aus heimischen Wäldern!”
Direktvermarktung, Fleischverarbeitung, LFS Bruck, Marketing, Marketingprojekt, Produktveredelung, Wildsalami
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Für unser Marketingprojekt haben wir uns dazu entschieden, eine Wildsalami zu produzieren, da wir großes Interesse an der Jagd und am verarbeiten des hochwertigen Wildbrets haben. Zurzeit produzieren wir eine milde Wildsalami für den Verkaufstag an der Schule, aber wir denken auch darüber nach dieses Projekt nach der Schule weiterzuführen. In diesem Fall wäre der…
