Österreichs Champions der Tierbeurteilung gekürt

Roswitha Holzer
LFS, Tierbeurteilung
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An der LFS Bruck (Salzburg) wurde gestern zum vierten Mal der bundesweite Tierbeurteilungsbewerb der Landwirtschaftsschulen veranstaltet. Dabei gingen Teams von 23 Landwirtschaftsschulen aus ganz Österreich mit knapp 100 Schülerinnen und Schülern an den Start, die ihr Wissen rund um die praktische Rinderzucht eindrucksvoll unter Beweis stellten. Die Rinderzucht Salzburg organisierte für den Bewerb jeweils drei…

Hasengulasch, Schaf-& Ziegenpralinen, Marilleneis und Co

Roswitha Holzer
Innovation, LFS, Marketing, Produktveredelung
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Die heurigen Abschlussklassen haben sich so richtig ins Zeug gelegt und arbeiteten seit Schulbeginn an ihren selbstgewählten Projekten in 4er und 5er Gruppen. Bei der Projektfindung waren die Burschen & Mädchen richtig kreativ und so entstanden 14 Projekte, wo keines dem anderen ähnelte. Mit viel Herzblut und Engagement planten und produzierten die Schülerinnen und Schüler…

Messung der Körperzusammensetzung

Roswitha Holzer
Ernährung, LFS, Sport
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Am Mittwoch, den 26.02.2020 hatten die ersten Klassen der LFS die Gelegenheit ihre Körperzusammensetzung mittels einer Bioelektrischen Impedanzanalyse zumessen. Dabei wurden die Werte von Fett, Muskeln und Wasser für jeden Körper individuell in Kilogramm und Prozent angegeben. Aus diesen Werten lassen sich Rückschlüsse auf die Ernährung, Gesundheit und Fitness ziehen. Diese Ergebnisse bieten ideale Voraussetzungen,…

Zum Ersten, zum Zweiten, zum Dritten – VERKAUFT!

Roswitha Holzer
BHM, LFS, Maishofen, Pinzgauer, Versteigerung
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Die Mädchen der 2. Klassen besuchten am 17. Jänner die 940. Versteigerung in Maishofen. Im Tierhaltungsunterricht wurde mit Fl. Klausner bereits der Versteigerungskatalog und die Grundlagen zur Zucht besprochen – um dies auch in der Praxis kennen zu lernen durften insgesamt 48 Schülerinnen die Versteigerung in Maishofen hautnah miterleben. Fl. Kinberger und Martina Mühlbauer ersteigerten von der…
Schülergruppe

Landwirtschaft trifft auf Erholung!  Abschlussexkursion der 1a LFS Bruck

Anita Meusburger
Exkursion, Landwirschaft, LFS, LFS Bruck
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Wir, die L1a fuhren nach Oberösterreich, um uns interessante Betriebe anzusehen. Am ersten Tag ging es um 7 Uhr los und fuhren mit dem Bus zur Großmetzgerei Großfurtner in Utzenaich. Nach einer kleinen Stärkung mit Wurstprodukten durften wir den gesamten Weg des Fleisches besichtigen und erfuhren interessante Fakten über den Betrieb, den Export von Produkten…

So sehen Sieger aus!

Anita Meusburger
BHM, LFS, LFS BRRUCK, Redewettbewerb
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Der 1. und 2. Platz beim Akzente Redewettbewerb in der Kategorie “ Mittlere Schulen“ ging an Brigitte Höllwerth (BHM Bruck) und Martina Gerstgraser (BHM Bruck). Der 3. Platz ging nach Klessheim an Miriam Gröbner! Die 1. Platzierte darf die „Mittleren Schulen Salzburg“ in der Kategorie Klassische Rede beim Bundesredewettbewerb vom 25.-29.5.2019 vertreten. Die Schülerinnen und…
Führung

Lehrausgang Betrieb „PORSCHE – SCHÜTTGUT“

Anita Meusburger
LFS, Pinzgauer Rind, Tierhaltung
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Die 3 Klassen besuchten letzte Woche den Betrieb „Porsche-Schüttgut“ in Zell am See. Verwalter Christoph Schernthaner und Melker Hermann Egger zeigten den Schülern die aktuellen Einrichtungen vom Porschehof und gaben auch Einblick in zukünftigen Investitionen (Futterroboter). Als high light entpuppt sich immer wieder der doppelte Melkroboter der Firma „Lely“ und das gesamte Stallmanagement von Melker…
Gruppenfoto der Exkursionsgruppe mit den Besitzern

Tourismusgruppe on Tour….

Anita Meusburger
Exkursion, Gewerbliche Ausbildung, LFS, Tourismus LFS
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Am 18. März machten wir uns im Rahmen des Unterrichts mit der Schwerpunktgruppe Tourismus 1. Klasse LFS auf den Weg in den Oberpinzgau zu einer Betriebsbesichtigung. Unser Ziel war das Hotel Sonnberghof in Mittersill. Dort erwarteten uns spannende und interessante Informationen über die Entwicklung des Betriebs, die Betriebsphilosophie und die Bedeutung, sich auf eine Zielgruppe…

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Farmarbeit in Norwegen

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Praktikum im Ausland? Wieso nicht in Norwegen.

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