Besuch des LK Österreich Präsidenten Josef Moosbrugger!

Josef Kreuzer
Agrarpolitik, LFS Bruck, LK Österreich Präsident Josef Moosbrugger
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Am Montag – nach der morgendlichen Stallarbeit am Heimbetrieb in Vorarlberg –  besuchte uns Landwirtschaftskammerpräsident Josef Moosbrugger in der LFS Bruck. Er hielt ein Impulsreferat über die aktuelle Lage der Agrarpolitik und stellte sich anschließend einer Diskussion mit der 2A und den beiden 3. Klassen der LFS. Die fachlich fundierten Fragen der SchülerInnen deckten viele…

100 Jahre LFS Bruck Auftaktveranstaltung des Jubiläumsjahres

Josef Fallenegger
100 Jahre LFS Bruck, LFS Bruck
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Die LFS Bruck feiert ihr 100-jähriges Bestandsjubiläum und dazu wurde das Feierjahr 2024 mit einer Auftaktveranstaltung am 19.10.2024 eröffnet.Für diese Feier konnten Experten der landwirtschaftlichen Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein zu interessanten Fachvorträgen gewonnen werden. Vor zahlreichen Ehrengästen und einem vollgefüllten Saal konnte Direktor Christian Dullnigg das Feierjahr eröffnen. Das Programm ist so vielfältig wie die Schule selbst!…
Süßkartoffelchips

Von der Süßkartoffel zum leckeren Snack – Marketingprojekt

Anita Meusburger
Direktvermarktung, LFS Bruck, Marketingprojekt, Produktveredelung, Süßkartoffel, Süßkartoffelchips, Vermarktungsstrategie
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Im Zuge der Facharbeit von Thomas Hettegger und Thomas Trigler wurden Süßkartoffeln angebaut, die wir veredeln wollten. Wir sind zu dem Entschluss gekommen, dass wir gesündere Chips im Ofen produzieren, da Süßkartoffelchips eine Marktlücke sind und sie selten in Supermärkten gesehen werden. Als Vermarktung würde sich der Hinterhub Hof gut anbieten, weil hier Urlaub am…
Logo Wildsalami 2023

Pongauer Wild – Salami  “Beste Qualität aus heimischen Wäldern!”

Anita Meusburger
Direktvermarktung, Fleischverarbeitung, LFS Bruck, Marketing, Marketingprojekt, Produktveredelung, Wildsalami
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Für unser Marketingprojekt haben wir uns dazu entschieden, eine Wildsalami zu produzieren, da wir großes Interesse an der Jagd und am verarbeiten des hochwertigen Wildbrets haben.  Zurzeit produzieren wir eine milde Wildsalami für den Verkaufstag an der Schule, aber wir denken auch darüber nach dieses Projekt nach der Schule weiterzuführen. In diesem Fall wäre der…

1. Pinzgauer Säumerkurs

Anita Meusburger
Altes Handwerk, Felbertauernsamer, Landwirtschaft, LFS Bruck, Noriker, Pferde, Pferdewirtschaft, Samen, Säumen
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Unter dem Motto von ZIG ZiGLAR: „Du musst nicht großartig sein, um anzufangen, aber du musst anfangen, um großartig zu werden“, haben die Felbertauernsamer mit der Säumerakademie Deutschland und der LFS Bruck den ersten „Säumerkurs Pinzgau“ zusammen durchgeführt.  So unterschiedlich die TeilnehmerInnen auch waren,  es war die perfekte Mischung, das hätte besser nicht sein können. Die…
Schüler beim Holzrücken mit dem Pferd

Holzrücken mit dem Pferd

Anita Meusburger
Forst, LFS Bruck, Noriker, Pferdewirtschaft, Waldwirtschaft
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Am Montag konnte die Praxisgruppe 7 der 3. Klasse LFS mit Johann Herzog und FL Wilhelm Hutter eine spezielle Pferdepraxis  zum Thema Holzrücken mit dem Pferd absolvieren. Die bei jedem „Rossinger“ das Herz höherschlagen lässt.   Die Schüler konnten in der Praxis das Rücken mit dem Pferd ausprobieren.     Ein herzliches Dankeschön gilt Hans Herzog für…
Schüler besuche die HBLA Ursprung

Schüler der 3. Klasse besichtigen die HBLA Ursprung

Anita Meusburger
Aufbaulehrgang, Exkursion, HBLA Urspung, LFS Bruck
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Am Mittwoch waren 7 unserer zukünftigen Absolventen der LFS Bruck an der HBLA Ursprung, um sich  über den Aufbaulehrgang zu informieren. Herr Direktor Steher führte durch das Schulgelände. Im Anschluss standen die beiden Bruck Absolventen Maria Brandtner und Maximilian Dick, die derzeit den Aufbaulehrgang an der HBLA Ursprung besuchen, für offene Fragen zur Verfügung. Vielen…
Schüler beim Kutschenfahren

Wir gratulieren zum bestandenen Bronzenen Fahrabzeichen

Anita Meusburger
BHM, Bronzenes Fahrabzeichen, Landwirtscharft, LFS Bruck, Noriker, Pferdewirtschaft
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Aufgrund der heurigen Covid-19 Situation fand der Kutschenkurs ausschließlich für unsere Schülerinnen und Schüler der Fachrichtung BHM und LFS statt. Trotzdem konnten zwei Kurse mit 24 interessierten Schülerinnen und Schülern angeboten werden. Der erste Kurs fand Ende Oktober bis Anfang November mit zwei Gespannen statt.  Alle Kursteilnehmerinnen und -teilnehmer haben die Prüfung souverän abgelegt. Der…
Schülerinnen präsentieren ein Gesteck

Weihnachtsdekoration

Anita Meusburger
BHM, Floristik, Gartenbau, LFS Bruck
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Da die Müttertage Corona bedingt heuer nicht stattfinden können, zauberte die Gruppe B  1a  wunderschöne Gestecke mit ihren selbstgetöpferten Schalen. In der zweiten Praxis wurde tatkräftig gewerkt für die Dekorationen in der Klasse, Speisesaal und im Eingangsbereich. Einige Bilder sind von den 2. Klassen, die ebenfalls sehr schöne Kränze und Wandschmuck herstellten. Weihnachten kann kommen…….

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Farmarbeit in Norwegen

Farmarbeit in Norwegen

Praktikum im Ausland? Wieso nicht in Norwegen.

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